Conferencia sobre estrategias en Salud y Nutrición

PENDIENTE CONFIRMACION FECHA

La conferencia se convoca por la Fundación Bamberg con el apoyo institucional de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición del Ministerio de Sanidad y Política Social

 Objetivos y temas de debate:

• Objetivos

Esta Conferencia pretende ser un enlace estratégico entre la industria alimentaria, las administraciones sanitarias y los médicos asistenciales y científicos profesionales de la salud con el fin de intercambiar conocimiento sobre las oportunidades alimentarias y nutricionales, los avances científicos y las políticas de las administraciones en materia de seguridad alimentaria y nutrición. Para ello se pretende cumplir con los siguientes objetivos específicos: 

Dar a conocer los avances en nuevos alimentos, gestión alimentaria y salud nutricional, así como los complementos alimentarios.

Dar a conocer los últimos adelantos en biotecnología alimentaria, la nutrigenómica y el valor de la nutrición en función de los riesgos para la salud, la obesidad, el tabaco, los cardiovasculares, el cáncer, etc. 

Poner en valor a la Industria alimentaria como agente activo a favor de una alimentación más saludable, segura y beneficiosa para la salud

Elaborar un documento, en base a las aportaciones de los expertos convocados como ponentes y relatores, a enviar a las Administraciones Públicas Centrales y de las Comunidades Autónomas, así como al público en general con las conclusiones y propuestas fruto de esta conferencia.